Breaking News

Mακαρόνια με κιμά χωρίς ντομάτα



Υλικά
700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
2 καρότα, ψιλοκομμένα
2 κολοκυθάκια, ψιλοκομμένα
600ml. ζωμό κοτόπουλου
1/4 κούπας Worcester sauce
λίγο φρέσκο πιπέρι





Διαδικασία
Σε βαθύ αντικολλητικό σκεύος σοτάρετε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Ρίχνετε μέσα τον κιμά και τον μαγειρεύετε μέχρι να μην βλέπετε ροζ κομματάκια.

Προσθέτετε τα καρότα και τα κολοκυθάκια και ανακατεύετε για 3-4 λεπτά.

Ρίχνετε το ζωμό, τη Worcester sauce και το πιπέρι και τα μαγειρεύετε μέχρι να ρουφήξουν τα ζουμιά τους.

Δεν υπάρχουν σχόλια

Αφήστε το σχόλιό σας ή κάνετε την αρχή σε μία συζήτηση

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.